wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

CAVA
Moraira - Spain


  Nuestra carta de tapas inspirada en la cocina internacional para darles la oportunidad de probar y/o compartir diferentes sabores en la cantidad deseada.  Utilizamos sólo ingredientes de la major calidad y elaboramos nosotros mismos todo la comida, incluyendo las salsas, marinadas y chutneys. Todo los platos se cocinan en el momento.  Nos complacerá recomendar el vino adecaduado para el surtido de platos elegidos por usted.

Nuestros vinos están también a la venta para su consumición en casa.

 

Menú Degustación



xxxx Home - Inicio 
            
             
xxxx Location - Ubicación

xxxx Menu (Inglés)

xxxx Menú (Español)

xxxx Wine List - Lista de Vinos

xxxx Cocktail List - Lista de Cócteles

xxxx Photo Gallery - Galería de Fotos

xxxx Trip Advisor





xxxx CONTACT

xxxx
Tel:  34-966-491-850

        Email: cavamoraira@gmail.com



                    

 

Tostadas                           

Tostada de pan de cristal con un surtido de coberturas.  Elija entre:

Cuatro Quesos  y Ajo                          

Queso Brie y Nuecesaaaaaaaaaaiii    

Jamón ibérico y tomateaaaaai              i

Tomate y queso manchegoaaaaaiiai  i

Tapas

   De Carne

Pollo Peri Peri Filetes de pollo marinado con especias portuguesas servido con una salsa de cilantro y menta para mojar

Gyoza de Pollo Dumplings japoneses de pollo y verduras fritas con salsa de soja, sésamo y chili para mojar

Sliders dos mini-hamburguesas: de cerdo con salsa de barbacoa y queso cheddar y de ternera con chutney de cebolla y queso azul  

Pollo Satay brochetas de pollo marinado a la parrilla con salsa de cacahuetes para mojar y ensalada de pepino asiática

Kofta de cordero albóndigas de cordero con especias indias, salsa de curry para mojar y raita de pepino y menta

Quesadillas de Carnitas de Cerdo – Quesadillas de cerdo asado, rebozado con salsa de barbacoa casera y cubiertas de queso, servidas con ensalada de col y salsa de tomate

   De Pescdo y Marisco

Gambas al Ajo – gambas salteados con ajo, chilli y vino blanco, servidos con pan de ajo

Pescado de Kerala Curry de pescado sabroso del sur de la India con tomate y leche de coco servido con salsa de mango y arroz basmati

Tempura de gambas – Gambas ligeramente rebozadas al modo tempura con salsa ponzu para mojar

Merluza Crujiente – Merluza rebozada con panko, servida con guisantes triturados a la menta y alioli de azafrán y limón

   Vegetarianas

Quesadillas – Quesadillas de setas y queso, srvidas con pimientos jalapeños, salsa de tomate  y guacamole

Gyoza de Verduras – Dumplings de verduras fritos,  con salsa de soja, sésamo y chile para mojar

Chili de Judia Negra Chile de verduras y judías pintas servido con tortillas, guacamole y salsa de tomate

Spanakopita empanada de hojaldre griega de ajo, espinacas y queso feta con salsa tzatziki para mojar

  Ensaladas

Ensalada de Endibias y Queso Azul – Endibias con queso azul, dátiles picados y nueces en un aliño ligero

Ensalada Cava - Lechuga mixta, cebolla roja, tomate, nueces y arándanos con vinagreta de granada 

   Postres

Tarta de queso de lima y tequila

Mousse de chocolate y Tía María

Eton mess - Niditos de merengue, fresas y nata

  Queso stilton con una copa de oporto

   Queso para Compartir

  Selección de Quesos europeos del día

  Bebidas se Sobremesa

   Espresso Martini - Grey Goose Vodka con café espresso frio, Kahlua y Baileys

   Cava Café Irlandes – Café espresso servido con un chupito de  Jameson’s whisky y Baileys

   Digestivos: Grand Duque d’Alba Spanish brandy - Hennessey Select Cognac

                     O pida nuestra carta de cocteles  de sobremesa, cafés especiales e infusiones lujosas